Le riz basmati est une variété de riz à grains. Il est largement apprécié pour son parfum distinctif, sa texture légère et son goût délicat.Le riz basmati est polyvalent et peut être utilisé dans une variété de plats, tels que les plats indiens, les pilafs, les plats de curry, les salades de riz, et bien d'autres. Sa saveur subtile complémente une gamme d'ingrédients et de cuisines.